查看原文
其他

又又又到吃桃季,人手一份的吃桃手册

果哥 水果信息中心 2023-11-22


又到一年吃桃季,现各地不同品种的水蜜桃已陆续进入市场。今年无锡阳山水蜜桃特早熟品种“早红露”在5月底就上市;6月上中旬,早熟品种“雨花露”“朝阳”就已经在市场了,受天气影响比去年晚了一周左右。



特早熟的早红露一上市,代表水蜜桃季正式拉开序幕。6月中下旬,晖玉露、雨花露、迎花露、京红等品种将接连上市。正常情况下,阳山水蜜桃在8月上旬退市。


说起水蜜桃,你吃过哪些产地呢?上海南汇、无锡阳山、河北深州、四川成都龙泉驿等,还有哪些呢?因为桃子的分类特别的丰富,今天主要分享白肉粘核,形状圆形和长圆形,果顶无明显的突尖,果肉柔软多汁,不耐贮运的蜜桃系。


中国水蜜桃栽种范围广,那么中国好吃的水蜜桃产地在哪里?上市时间是什么时候呢?

▲水果信息中心


江苏

无锡阳山水蜜桃


阳山种桃历史已有800多年,是闻名遐迩的“中国水蜜桃之乡”,阳山水蜜桃于2003年跻身国家地理标志保护产品行列。以果形大、色泽美,皮韧易剥、香气浓郁著称,而无锡阳山独一无二的生长环境也铸就其高品质的重要原因。是水蜜桃中的扛把子!

▲阳山水蜜桃品种及上市时间


▲早花露水蜜桃


▲湖景蜜露水蜜桃


上海

南汇水蜜桃


南汇水蜜桃”于上世纪90年代初培植,经过30年的繁育,现已成为上海知名品牌。2005年,“南汇水蜜桃”获批国家地理标志产品,并在去年获准筹建首批国家地理标志产品保护示范区。2022年预计于7月5日大规模上市,主推品种为大团蜜露、新凤蜜露湖景蜜露


▲南汇水蜜桃品种及上市时间


加纳岩水蜜桃:

加纳岩水蜜桃品种源自日本,经过驯化、改良,通过设施栽培技术,目前已经成为上海优良水蜜桃品种,其上时期在6月中旬至7月初,是上海上市最早的水蜜桃品种。

▲加纳岩水蜜桃


最大的特点是个较大、皮薄红润,一个重量200克左右;糖度高,“加纳岩”一般糖度在12至13度,最高糖度可达15度;肉质细嫩,“闻一闻桃香扑鼻,拿在手里软软的,吃在口里甜甜的,咬一口顿时化成琼浆。


四川

成都龙泉驿水蜜桃


据资料显示,龙泉驿水蜜桃种植在明崇祯年间(1610年)开始,距今已有400多年历史。清末,开始种植红花桃、白花桃品种,有200多年种植历史。截至2020年初,全区水蜜桃面积50277亩,产量可达5万余吨。


▲龙泉驿水蜜桃品种及上市时间


▲春蜜水蜜桃


春蜜水蜜桃:春蜜桃为特早熟、全红型白肉桃品种,果实近圆形,果皮底色乳白,成熟后整个果面着鲜红色,艳丽美观,适合全国各桃产区栽培。果实甜度可达14.1-16.9%之间。


浙江

奉化水蜜桃


奉化水蜜桃,浙江省宁波市奉化区特产,是中国国家地理标志产品,已有2000多年历史。水蜜桃已经成为奉化市的传统名果,也是中国四大传统名优桃之一。


▲奉化水蜜桃品种及上市时间


▲大白凤水蜜桃


山东

蒙阴蜜桃


蒙阴蜜桃种植面积65万亩,产量达23.5亿公斤,产值33.4亿元,是蒙阴县农村经济的支柱产业。


代表性的品种:早中熟品种以砂子早生、早白风、早久保、仓方早生、新川中岛为主;

中熟品种以朝晖、秋风蜜、莱山蜜为主;

晚熟品种以金秋红蜜、寒露蜜、北京九号、中华寿桃为主。

▲金秋红蜜水蜜桃


金秋红蜜 

2007年以 甜度28.6° 创下吉尼斯纪录,从此被载入史册,被称为“最甜的桃子”,它就是山东沂蒙“金秋蜜桃”。“金秋红蜜”属于脆甜桃,糖度比一般桃子高出6%左右。放几天后就会慢慢变软,然后蜜汁更加丰沛;而不论是“硬桃党”,还是“软桃党”,“金秋红蜜”都能满足你对桃子的所有幻想。

上市时间:10月中旬到11月中旬。


河北

深州蜜桃

深州蜜桃已有两千多年的栽培历史。据载:汉时“深州土产曰桃,往时有桃贡,北国之桃,深州最佳,谓之蜜桃”。“为进献皇宫的贡品,也是寿桃的原型。深州蜜桃个头硕大、果型秀美、色泽鲜艳、皮薄肉嫩、汁甜如蜜,


▲深州蜜桃品种及上市时间


深州蜜桃有春雪、红蜜、白蜜、久保等十几个品种,其中最好的是红蜜、白蜜两种。红蜜桃又叫“魁桃”,是名副其实的桃中之魁。最早于5月中旬上市,持续到9月底。


▲春雪水蜜桃


 山西运城水蜜桃 

山西省:太原张拔白桃、运城红不软毛桃、运城万荣早风王桃、临汾贺家庄鲜桃。


 北京平谷水蜜桃 

平谷拥有品种最多,白、油、蟠、黄四大系列,218个品种。上市时间最长,实现全年有鲜桃上市。

品种:绿化久(九号、大红甜)、大久保等


 陕西关中水蜜桃 

关中水蜜桃主产于陕西关中地区的渭南、咸阳、宝鸡和西安等地市。中国蜜桃之乡,关中水蜜桃,美名远扬。其特点是:挂果早,产量高,品质好,色泽艳丽,一侧绯红,一侧乳白。

成熟时间:约6月


 甘肃秦安水蜜桃 

品种:北京七号、、北京十号、糖花早生、津柳早红、日本西尾、仓方早生、大久宝、京红、白粉、水蜜桃、麦香、早香玉等。

秦安蜜桃众多优良品种中的翘楚,个头大,果硬脆甜,汁多爽口,香味纯正,深受大众喜爱


 福建穆阳水蜜桃 

产地:福建省宁德市福安市

品种:接蜜桃等

大量上市:约7月中旬

“穆阳水蜜桃”在长期的风土适应过程中,形成了果大核小、外形美观、色泽鲜艳、肉质柔软、汁多味甜、香气浓等独特品质,成为我国南方地区极具发展价值的中晚熟桃品种。


 河南上观水蜜桃 、中牟红蜜桃、鄢陵水蜜桃、 白店水蜜桃

产地:河南

品种:品种达30余个,蜜罐桃、永莲1号、永莲2号、永莲5号、永莲7号等

上观乡水蜜桃以个大、色红、果圆、味甜等特点远近闻名。


安徽砀山水蜜桃、歙县水蜜桃


以上就是关于水蜜桃产地及品种的介绍了,夏天是吃桃子的好时节,水蜜桃蜜汁丰富甘甜,入口脆爽鲜嫩,香甜多汁,甜度极高,是很受欢迎的桃子品种,这些产地中你觉得哪里产的最好吃?


目前优果会①②群已满,③群已开

咨询会员客服微信:sgpfptxb

咨询会员详情,扫上方二维码

入群需要先“加入优果会,成为会员”即可

会员,会员入群!!看清楚再添加哦~


推荐阅读

《特色果品分布图及常见上市时间表手册》及《水果采销手册》的领取方法

2022-03-24

【水果店必备】550款速查手册让你快速掌握搭配日韩风果篮及礼盒技能

2021-09-29

中国龙眼分布图(2022版)

2022-06-29


继续滑动看下一个

您可能也对以下帖子感兴趣

文章有问题?点此查看未经处理的缓存